Volver a Precocinados

Fideuà de calamar

Bookmark and Share

Hay cosas que no se pueden enseñar y ni siquiera explicar. ¿Qué es estar enamorado? No se puede explicar. ¿Qué siente una madre por sus hijos? Hay que vivirlo; no se puede explicar. Lo mismo pasa con la fideuá de calamar de Just Married. No puedes seguir la receta y esperar que salga como tú quieres. Hay que repetir, repetir y repetir. Fideos horneados lentamente, el calamar cocinado y retirado del fuego en el momento justo, un buen sofrito de cebolla y tomate,… mejor paramos; a nosotros también se nos se está haciendo la boca agua.
Ingredientes: Agua, calamar, fideos tostados, rape, buey de mar, centollo, pescado, pollo, cebolla, tomate, zanahoria, puerro, aceite girasol, apio, allioli, pan rallado, almendras, sal, azúcar y pimienta.

Comparte

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • RSS
  • Delicious
  • LinkedIn
  • Email
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Pinterest
  • MySpace

Volver a Precocinados

-